21.04.2026

Unser tägliches 4-Gang Menu

Geräucherter Bachsaibling vom Hochrhein /Tatar
Wasabisauce

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Rinderbouillon / Markklößchen

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Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel / Cognacrahmsauce
Romanesco / Butterspätzle
oder
Gegrilltes Schwertfischfilet / Currysauce
Fenchel-Chiligemüse / Spinatnudeln
oder
Gnocchi mit Pilzfüllung / Bärlauchsauce
Kleiner Salatteller

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Haselnuß-Schokoladenschnitte

Pro Person € 60,00