01.02.2026

Abendessen-Menü 

Geräucherte Entenbrust / Entenlebermousse
Portweinsauce

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Karotten- Ingwersuppe

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Hirschrücken Medaillons / Wacholdersauce
sautierte Pilze / Blumenkohl / Butterspätzle
oder
Gegrilltes Zanderfilet / Rote Buttersauce
Zuckerschoten / Safranreis
oder
Gebratener Semmel- Käseknödel / Blattspinat
Gorgonzolasauce

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Schokoladen- Beeren- Cake / Blaubeerragout

Preis pro Person € 60,00