28.12.2025

Menü 

Genießen Sie unser Schwarzwälder Buffet

Schwarzwälder Schinken und Speck | Hausmacher Vesperbrett mit Wurstspezialitäten |
Geräuchertes Schwarzwälder Forellenfilet und Räucherlachsverschiedene Terrinen und Pasteten |
Kalte Roastbeef Scheiben mit Remouladensauce| Scheiben vom Hirsch- und Rehrücken | Marinierte Shrimps | gefüllter Lachs |
Käsebrett | Salatbuffet | Schwarzwälder Holzofenbrot |

Waldpilzcremesuppe | Croutons | Geschmorte Kalbssemerrolle | Spätzle | Gebratenes Saiblingsfilet | Rieslingssauce |

Mousse | Crème I Crème brûlée I Diverse Törtchen und Schnitten

€ 60,00 pro Person