18.09.2025
Unser Abendmenu
Gratinierter Ziegenkäse / Rauke
Mango / Avocado / Vinaigrette
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Oxtail / Einlage
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Wild Hasen Rückenfilet / Preiselbeersauce
Grüner Spargel / Kartoffelkrapfen
oder
Gebratenes Doradenfilet / Gutedelsauce
Pak Choi / Petersilien-Kartoffeln
oder
Getrüffelte Teigtaschen / Kräutersauce
Baby Leaf / Parmesan
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Haselnuss-Creme / Blaubeerragout
€ 60,00 pro Person