17.12.2025
Unser Abendmenu
Geräucherter Bachsaibling vom Hochrhein / Tatar
Rieslingsauce
****
Entenbouillon / kleine Maultaschen
****
Tranchen von der Lammsteakhüfte / Estragonsauce
Gemüse-Gewürz Couscous
oder
Gegrilltes Meerbarbenfilet / Wasabisauce
Zuckerschoten / Reis
oder
Gnocchi mit Pilzfüllung / Kräuterseitlingsragout
Kleiner Salatteller
****
Pistaziencreme / Sorbet
€ 60,00 pro Person



















