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Abendmenü

19. Januar 2020

 

Spanferkelsülze / Schalottenvinaigrette

Wildkräutersalat

 

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Steinpilzessenz / Maultaschen

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Gebratener Kalbsrücken / Cognacrahmsauce

Brokkoli / Trüffelkrapfen

oder

Saiblingsfilet vom Hochrhein / Safransauce

Zucchinigemüse / Fettuccine

oder

Gemüse Paella

 

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Schwarzwälder Kirschtörtchen im Glas

Schokoladeneis

 

pro Person € 45,00

 

(Umstellungen werden gesondert berechnet)