12.07.2025

Unser Abendmenu

Variation vom hausgebeizten Lachs

Rieslingsauce mit Forellenkaviar

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Wachtelessenz / Pfifferlingklößchen

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Tranchen vom gebratenen Kalbstafelspitz

Thymianjus / Bouillonkartoffeln / Rote Bete Salat

oder

Gebratenes Heilbuttfilet / Senfsauce

Zuckerschoten / Perlgraupenrisotto

oder

Teigtaschen mit Ricotta-Spinat Füllung

Basilikumsauce / Tomaten-Lauchsalat

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Sachertörtchen / Pistazieneis

€ 60,00 pro Person