Abendmenü

16. Juli 2019

 

Variation von Räucherfischen / Sahnemeerrettich

 

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    Kartoffel-Steinpilzecremesuppe / Croûtons

 

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Gebratenes Wildhasen-Rückenfilet

Preiselbeersauce / Rotkraut / Spätzle

oder

Bachsaiblingsfilet gebraten vom Hochrhein

Zitronengrassauce/ grüner Spargel/ Pariser Kartoffeln

oder

Grüner Spargel / Kräutercrêpes/ Sauce Choron

 

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Himbeertarte / Kokoseis

 

 

pro Person € 45,00

(Umbestellungen werden gesondert berechnet)